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冷冻机规格 |
10P，产地：德国比泽尔 |
| 设备总功率 | 15.75KW |
| 主机功率 | 1.5KW |
| 制冷功率 | 8KW |
| 保温罐功率 | 6.25KW |
| 成型温度 | -22--24℃ |
| 制冷温度 | -30--28℃ |
| 外形尺寸 | 650015001700mm |
QK-IIII型一次浇注成型巧克力豆生产线是我公司研制开发的新产品。我公司是以制药机械的生产工艺来制造食品机械。该机器操作简单，运行平稳，连续性很强，整体设计紧凑。该设备是目前国内产品，产品打入市场后深受用户好评。
一．用途：用于液体巧克力原料制成巧克力豆胎心的设备。
二.结构原理＆组成
结构：
巧克力豆生产线分为五大部分：保温上料罐（自动上料系统），模具，制冷系统，传输系统，下料筛选系统组成。
工作原理：
将储存在保温罐内的巧克力浆料通过上料浇注头匀速流至成型模具上，成型模具通过超低温度迅速将巧克力浆凝固，碾形成各种形状的胎芯料，然后落在低温传送带上，经过一段时间降温，使胎芯完全成型，传送带使成型的巧克力送至整形筛内，整形筛可使巧克力胎芯毛边处理掉，毛边废料通过装置回收再利用，这样，巧克力豆集中收集一定的数量后转到磨光机上进行磨光处理，从而完成了巧克力豆的成型工艺。
三．性能特点：
1．该机器具备独立制冷系统。 2．机器操作简单，集中控制台操作。自动化程度高。全部操作过程没有人员接触，避免了人员接触多，卫生标准低的问题。达到了食品卫生标准。 3.能耗低，产量大：该机器模具具备无级调速功能，模具在低温条件下工作，使巧克力浆料浇注在模具上瞬间凝固成型。当模具不同时可同时生产不同形状的产品。大大提高了生产能力。